市场监管总局近日发布的《2025年特殊食品安全形势报告》显示：2025年，特殊食品安全形势总体稳中向好，年度抽检合格率达到99.72%，注册备案工作平稳高效，监管制度体系更加完善，风险防控机制不断健全。
特殊食品包括保健食品、特殊医学用途配方食品（特医食品）、婴幼儿配方食品等。99.72%的合格率意味着，在全年市场监管总局组织的抽检中，每1000批次产品中不合格的不到3批次，处于国内各类食品质量安全水平的高位区。
报告特别指出，2026年特殊食品安全监管将聚焦原辅料风险隐患，严格安全性、科学性和质量可控性审查，探索建立新技术风险应对机制，并提升智慧监管能力。
这意味着，特医食品行业的准入门槛正在进一步提高。下一阶段，监管重点将从注册审批转向全链条质量管控——原料采购、生产过程、出厂检验、上市后追溯，每个环节都将面临更严格的审查。
在监管趋严的同时，特医食品市场规模持续扩大。行业数据显示，2025年中国特医食品市场规模已接近300亿元，年均复合增长率超过30%。
截至2026年6月初，特医食品累计获批数量已超过340款。在特定全营养配方、蛋白质组件等细分品类中，国产头部企业逐步建立起技术和产能优势。
对于从业者而言，清晰可见的信号是：特医食品的政策红利期正在向质量红利期过渡。谁能把合规做成习惯，把质量做成标准，谁就能赢得更多的市场份额。
数据来源：国家市场监督管理总局《2025年特殊食品安全形势报告》
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